ハタハタのチーズ焼き
ハタハタ、焼き魚、チーズ
【材 料(4人前)】
ハタハタ・・・4匹
スライスチーズ・・・4枚
塩・こしょう・・・少々
【作り方】
1 ハラワタを取り、水洗いする。
2 ハタハタに、みそ・酒で下味をつける。
3 下味をつけたハタハタをサッと焼いた後にスライスチーズをのせ、チーズが溶けたら完成!
  
中水 青森中央水産株式会社
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