和風炊き込みちらし
炊き込みちらし、スモークサーモン、むきえび
【材 料(4人前)】
スモークサーモン・・・少々
むきえび
イクラ
めんつゆ・・・100cc
笹がきごぼう・・・適宜
グリンピース又は枝豆
【作り方】
1 といだお米にめんつゆ100ccと笹がきごぼうをちらし、水を通常より少し多めに入れて、炊き上げます。
2 スモークサーモンとむきえびは、お好みの大きさに切っておきます。
3 炊き上がったら、サーモン、えび、いくらなど彩り良く盛り付ければ出来上がり!
4 お好みのタレをかけて出来上がり!
中水 青森中央水産株式会社
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