| <<作り方>> |
| 1. |
白子は食べやすい大きさに切り、熱湯でサッと湯通しします。キッチンペーパーでよく水気をとり、片栗粉をまぶします。 |
| 2. |
ボウルにAの調味料を混ぜ合わせておきます。 |
| 3. |
フライパンにバターを熱し、①の白子を両面焼きます。焼き色がついたら、混ぜ合わせておいたAを回しかけ煮詰めて出来上がり！ |
| スケトウダラの子の栄養成分･････････････････････････････････････････････ |
| 栄養素（100g当り） |
| カロリー |
タンパク質 |
脂質 |
炭水化物 |
カリウム |
ナイアシン |
ビタミンB12 |
| 140kcal |
24.0g |
4.7g |
0.4g |
300mg |
49.5mg |
18.1µg |
|
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