| <<作り方>> |
| 1. |
市販のホワイトソースにコーンクリームを加え、塩、こしょうをふり牛乳を静かに加えのばします。 |
| 2. |
ヒラメは食べやすい大きさの切身にして、塩、こしょうをして少しおきます。小麦粉、カレー粉を少量まぶしつけたら、フライパンでマッシュルームと一緒にソテーします。 |
| 3. |
多めの熱湯でパスタを茹でたら、パスタを加えオリーブオイルを大さじ1をまわしかけホワイトソースとよく混ぜ合わせます。 |
| 4. |
盛り付けたら粗引きブラックペッパーをふり、ヒラメ、バジルを飾り、出来上がり！ |
| ヒラメの効能と栄養成分･････････････････････････････････････････････ |
| ○ |
ナトリウムを体外に排出し、血行をよくするカリウムとタンパク質が多く含まれ、血液の流れを良くするナイアシンも豊富に含まれています。 |
| 栄養素（ヒラメ：天然 100g当り） |
| カロリー |
タンパク質 |
脂質 |
カリウム |
ナイアシン |
ビタミンB12 |
| 103kcal |
20.0g |
2.0g |
440mg |
5.0mg |
1.0µg |
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