| <<作り方>> |
| 1. |
アブラメを3枚におろし、刺身を作る要領で切っておきます。 |
| 2. |
土鍋にウーロン茶を入れて煮立てます。 |
| 3. |
くずきり、焼き豆腐、野菜類の順で鍋に入れ、お好みのタレでいただきます。 |
| アイナメの効能と栄養成分･････････････････････････････････････････････ |
| ○ |
良質なタンパク質に、高血圧予防に効果があるカリウム、骨や歯を造り神経や筋肉の働きを正常にするリンなどを含んでいる。また、低脂肪なのでダイエット中の人にもおすすめです。 |
| 栄養素（アイナメ100g当り） |
| カロリー |
タンパク質 |
脂質 |
炭水化物 |
カリウム |
ナイアシン |
ビタミンB12 |
| 113kcal |
19.1g |
3.3g |
0.1g |
370mg |
2.6mg |
2.2µg |
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