海鮮煮こごり

<<材　料/4人前>> 蒸しえび かに棒肉 シャコ 玉ネギ 食用菊 イナガマー（粉寒天でも可） ポン酢 <<作り方>> 1. 寿しネタを食べやすい大きさに切っておきます。 2. ポン酢と水を1対1とイナガマー（寒天2g）を入れ混ぜ合わせます。 3. 容器に寿しネタを並べてから、混ぜ合わせたポン酢を流し入れ、冷蔵庫に約1時間置きます。 4. 固まった事を確認できたら、食べやすい大きさに切り盛り付けて出来上がり！

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