建てマスムニエル
【材 料(4人前)】
マス切身・・・4切
塩、こしょう、小麦粉、バター・・・各適量
オリーブ油・・・適宜(ゴマ油でも可)
【作り方】
1
マスに塩・こしょうをし15分位おく。
2
フライパンにオリーブ油とバターを熱してマスを入れる。
3
強火でこんがり焼きつけ、火を弱めて蓋をし、中まで火を通す。
中水 青森中央水産株式会社
ボタンを押すとレシピが印刷できます
Copyrightc 2009 aomorichuosuisan. All Rights Reserved