カニとキュウリのサラダ 【材　料（4人前）】 カニ身・・・160g キュウリ・・・1本 セロリ・・・1本 レタス・・・小1/4コ セルフィーユ（飾り用） ○A ドレッシング・・・大さじ2 マヨネーズ・・・大さじ2 トマトケチャップ・・・少々 （お好みで！カニの臭みを取ります） 塩、こしょう 【作り方】 1 カニの身は大きめにほぐし、キュウリとセロリはせん切りにします。 2 A調味料を合わせておきます。 3 カニとせん切りのキュウリ、セロリをAで和えます。 4 器に水気のきったレタスを敷き、和えたカニをのせ、セルフィーユを飾って出来上がり！ 　　 中水 青森中央水産株式会社

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