モズクとオクラの酢の物
モズク、オクラ、酢の物
【材 料(4人前)】
生モズク・・・約40g
オクラ・2本
酢・砂糖・各少々
【作り方】
1 モズクは水で洗って、よく水切りします。
2 オクラはせん切りにして、茹で冷まします。
3 酢に砂糖を小さじ2杯入れ、味を調えます。
4 モズクに3を入れよく合わせ、上にオクラをのせて出来上がり!
  
中水 青森中央水産株式会社
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