アサリバター炊き込みご飯 <<材　料/2人前>> アサリ・・・500g 米・・・2合 A 醤油・・・大1・1/2 酒・・・大1・1/2 バター・・・20g 【作り方】 1 フライパンにあさり、酒を入れ蒸します。あさりのフタがあいたら取り出します。冷ましたら、貝から身を取り出しておきます。 2 米をといだ炊飯器に、�@の煮汁とAを入れ水加減に注意しながら水を足し炊きます。 3 炊きあがってから、あさりの身を加えさらにバター20gを入れ全体を混ぜ合わせます。 　　 中水 青森中央水産株式会社

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